Restauracyjnie

Restauracja „Mamusia” Puerto Varas

Restauracja i kawiarnia „Mamusia” w Puerto Varas to takie miejsce, do którego zawsze wracamy z przyjemnością. Już o niej wcześniej wspominałam, ale postanowiłam, że to miejsce zasługuje na swojego osobnego posta.

Read More »

Valdivia – Browar Kunstmann

Kunstmann to chilijska marka piwa, produkowanego w Torobayo, Valdivia. Browar Kunstmann jest prowadzony przez Armina Kunstmanna.

Read More »

„Tablón del Ancla” i przepis na pichange

Pierwsza rocznica ślubu to ważna data do świętowania! My postanowiliśmy uczcić ten dzień w naszej ulubionej restauracji w Puerto Montt „Tablón del Ancla”.

Read More »

Na kolacji w „El Fogón de Pepe”

W Chile niestety dominują fast foody. Na ulicy z każdego kąta, z okienka uśmiecha się do Ciebie przemiła pani, która ma do zaoferowania najbardziej tuczące rzeczy jakie są tylko możliwe. Nie wspomnę już o wielkich reklamach Completos albo Sopaipillas, które kuszą przechodniów. Zapachy oczywiście też robią swoje… cięgle ma się wrażenie, że się jest głodnym. Dlatego Walentynki stały się dla nas …

Read More »

Puerto Varas: Brositfest i Cerro Philippi cz.II

Korzystając z tego, że byliśmy już w Puerto Varas.. napojeni i najedzeni..postanowiliśmy wybrać się jeszcze na krótki spacer do Parku Philippi i wejść na szczyt Cerro Philippi. Park znajduje się niedaleko centrum – ok. 15 min. piechotą. W słoneczne dni spacer po lesie jest zbawienny…wejście na szczyt trwa ok. 20 min.  A już na samym szczycie.. Ku pamięci: Bernhard Eunom Philippi – przyrodnik, podróżnik, …

Read More »

Śladami kulinarnego podróżnika – Anthony Bourdain

 Całe moje życie opiera się na kontrolowaniu tego, co dzieje się w kuchni. Podróżowanie i odkrywanie nowych smaków pozwala, aby wszystko co z tym związane po prostu się działo” – Anthony Bourdain Anthony Bourdain jest jednym z naszych ulubionych kulinarnych podróżników. Oglądamy go na okrągło. W 2009 roku wybrał się do Chile, żeby spróbować tutejszych przysmaków. Oprócz stolicy odwiedził także …

Read More »