Mote con huesillo

Przepis pochodzi z bloga Słodka przygoda w kuchni, na którego serdecznie zapraszam!

Składniki na dzbanek napoju 1,5 L:

8 suszonych brzoskwiń,

1 szklanka pszenicy,

*cukier do smaku,

Wykonanie:

Brzoskwinie wkładamy do garnka i zalewamy 1,5 L wody, odstawiamy na noc. Na następny dzień gotujemy w tej samej wodzie, aż owoce będą miękkie – około 30 minut, dodajemy cukru do smaku – nie dużo, brzoskwinie są słodkie. Osobno w garnku gotujemy pszenice: zalewamy wodą i gotujemy do miękkości, odcedzamy.Kompot studzimy i wkładamy do lodówki aby porządnie się wychłodził, z pszenicą robimy to samo. Serwujemy w wysokich szklankach, nakładając do połowy pszenicę i po 2 brzoskwinie, zalewamy kompotem.

mote con huesillo

Skomentuj! :)

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *